Medvetenheten om skärningspunkten mellan inflammation och kronisk sjukdom har gett upphov till en uppsjö av dietplaner, kosttillskott och livsstilsprogram, många antyder att de erbjuder nya sätt att förbättra din hälsa genom att stoppa inflammation. Det är sant att forskare upptäcker nya komplexiteter och utvidgar sin kunskap om faktorer som kan bidra till inflammation eller hjälpa till att motverka den. Men mycket av den starkt hypade vägledningen för en antiinflammationslivsstil beror på samma hälsosamma råd som din mormor kan ha gett dig.
Kronisk inflammation spelar en central roll i några av de mest utmanande sjukdomarna i vår tid, inklusive reumatoid artrit, cancer, hjärtsjukdomar, diabetes, astma och till och med Alzheimers. Denna rapport kommer att undersöka den roll som kronisk inflammation spelar i dessa tillstånd, och kommer också att ge information om bredden av läkemedel som för närvarande finns för att lindra symtomen. Läkemedelsval varierar från enkelt aspirin, ett icke-steroidt antiinflammatoriskt läkemedel som har funnits i mer än ett sekel, till sjukdomsmodifierande läkemedel och så kallade biologiska ämnen som lovar mer riktade behandlingar.
Gör hälsosamma matval
Våra dieter spelar en viktig roll vid kronisk inflammation eftersom våra matsmältningsbakterier släpper ut kemikalier som kan leda till eller undertrycka inflammation. De typer av bakterier som befolkar tarmen och deras kemiska biprodukter varierar beroende på de livsmedel vi äter. Vissa livsmedel uppmuntrar tillväxten av bakterier av bakterier som stimulerar inflammation, medan andra främjar tillväxten av bakterier som undertrycker den.
Lyckligtvis åtnjuter du antagligen redan många av de livsmedel och drycker som har kopplats till minskad inflammation och kronisk sjukdom. Så länge du inte är allergisk mot något av dessa livsmedel eller drycker inkluderar de följande:
• Frukt och grönsaker. De flesta frukter och färgglada grönsaker innehåller naturligtvis höga nivåer av antioxidanter och polyfenoler – potentiellt skyddande föreningar som finns i växter.
• Nötter och frön. Studier har funnit att konsumtion av nötter och frön är förknippat med minskade markörer för inflammation och en lägre risk för hjärt-kärlsjukdomar och diabetes.
• drycker. Polyfenolerna i kaffe och flavonolerna i kakao tros ha antiinflammatoriska egenskaper. Grönt te är också rikt på både polyfenoler och antioxidanter.
För ytterligare råd om sätt att minska inflammation, läs Understanding Inflammation, en onlineguide från Harvard Medical School.
